Детям в возрасте 1,5–3 лет начинают вводить в рацион продукты и блюда, которые потребляют взрослые. Очень важно, чтобы ребенок продолжал получать молочные и кисломолочные продукты, адаптированные к его возрасту, в т. ч. детскую молочную смесь.
Разнообразные продукты рациона обеспечивают организм ребенка необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами.
Ключевые принципы диеты для детей от 1,5 до 3 лет:
Все блюда должны быть свежеприготовленными.
Рекомендуемое количество кормлений – не менее 5 раз в день, в т. ч. 3 основных (завтрак, обед и ужин) и 2 дополнительных приема (между обедом и ужином).
В ежедневном рационе ребенка должны быть свежие овощи и фрукты.
Полноценное (суточное) меню ребенка в этом возрасте должно включать: мясо, рыбу, яйца; молочные продукты (детские молочные смеси для детей от 1 года, сыр, йогурт, кефир и т. п.); овощи и фрукты; продукты переработки зерновых культур; жиры.